春菜怎麼做好吃 春菜好吃的做法
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1、食材:春菜適量,蒜適量,油適量,鹽適量。
2、將買來的春菜去掉根部,清洗乾淨,然後切成3釐米左右的長段,備用。
3、將蒜去掉外皮,然後切成蒜碎,備用。
4、在鍋裏放入適量的油,等待油熱。小編這用的是豬油,炒的菜會比較香滑。
5、待油熱了以後,放入切好的蒜碎,不斷翻炒,將蒜碎爆香。
6、往鍋裏放入切好的春菜,與蒜碎一起不斷翻炒。炒的過程中加入適量的鹽。
7、待春菜顏色變深,菜變軟時就説明炒熟了,就可以出鍋裝盤了。
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