豬肉冬瓜的做法 學會了嗎
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1、豬肉切塊,放適量料酒生抽醃製。
2、冬瓜去皮,切厚片備用。
3、鍋內放適量油,放入薑片,放入肉塊翻炒。
4、翻炒至肉塊變色,放入冬瓜片。
5、放入適量鹽和醋,加清水適量,燒開,中火燉10分鐘。
6、放入拍碎的蒜瓣。
7、加適量生抽,出鍋即可。
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1、豬肉切塊,放適量料酒生抽醃製。
2、冬瓜去皮,切厚片備用。
3、鍋內放適量油,放入薑片,放入肉塊翻炒。
4、翻炒至肉塊變色,放入冬瓜片。
5、放入適量鹽和醋,加清水適量,燒開,中火燉10分鐘。
6、放入拍碎的蒜瓣。
7、加適量生抽,出鍋即可。