豬肉燉冬瓜方法 豬肉燉冬瓜的做法
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1、冬瓜切成塊。
2、豬肉切碎,葱薑蒜切碎。
3、鍋內倒入油,油熱後倒入豬肉翻炒。
4、炒到豬肉變成白色後,加入葱姜,幹辣椒翻炒,然後加入鹽,胡椒粉,醬油,味極鮮(也可不放)翻炒後加水,然後倒入冬瓜,大火燉十分鐘,轉小火燉五分鐘。
5、然後加雞精,少許醋(加醋可以提鮮)蒜,然後就可以出鍋裝盤了。
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1、冬瓜切成塊。
2、豬肉切碎,葱薑蒜切碎。
3、鍋內倒入油,油熱後倒入豬肉翻炒。
4、炒到豬肉變成白色後,加入葱姜,幹辣椒翻炒,然後加入鹽,胡椒粉,醬油,味極鮮(也可不放)翻炒後加水,然後倒入冬瓜,大火燉十分鐘,轉小火燉五分鐘。
5、然後加雞精,少許醋(加醋可以提鮮)蒜,然後就可以出鍋裝盤了。