雞肉怎樣煲湯 雞肉如何煲湯

1、紅棗用冷水浸泡至腫脹。

2、胡蘿蔔去皮切蘿蔔塊，玉米切小塊，雞肉切小塊，放入沸水中先放一邊。

3、湯鍋中加入大量水，將雞肉放入鍋中，再將紅棗、薑片、花椒粒放入鍋中。

4、大火煮沸，然後去除泡沫，放入切好的胡蘿蔔和玉米片。

5、轉小火煮30分鐘，加入少量鹽。