螺螄粉做法教程 螺螄粉怎麼做

1、取出即食螺螄粉裏的幹米粉，提前一晚上泡軟。

2、生菜葉洗乾淨撕小片。

3、鍋裏燒開水，倒入米粉煮5分鐘。

4、就着煮米粉的水將生菜葉焯熟。

5、將煮好的米粉和生菜葉撈出，放入碗裏，倒入腐竹片。

6、倒入配菜包（木耳絲+酸筍+酸豆角+胡蘿蔔幹）。

7、倒入花生米。

8、大的不鏽鋼盆裏倒入配好的醬味料、酸辣油、辣椒油。

9、再酌情加點清水，煮開。

10、將煮開的螺螄湯倒入米粉中，拌勻就可以吃了。

方法/步驟

1

取出即食螺螄粉裏的幹米粉，提前一晚上泡軟。

2

生菜葉洗乾淨撕小片。

3

鍋裏燒開水，倒入米粉煮5分鐘。

4

就着煮米粉的水將生菜葉焯熟。

5

將煮好的米粉和生菜葉撈出，放入碗裏，倒入腐竹片。

6

倒入配菜包（木耳絲+酸筍+酸豆角+胡蘿蔔幹）。

7

倒入花生米。

8

大的不鏽鋼盆裏倒入配好的醬味料、酸辣油、辣椒油。

9

再酌情加點清水，煮開。

10

將煮開的螺螄湯倒入米粉中，拌勻就可以吃了。