醃菜香菜的正確做法 香菜怎麼醃製好吃
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1、將2個尖椒和適量香菜瀝乾水剁碎放置一個乾淨的盤子裏待用。
2、茄子放在蒸鍋裏蒸20到30分鐘關火,先不要打開鍋蓋,等蒸鍋冷卻後取出,用刀從中間切開一面,注意不要全部劃開。
3、大蒜泡在水裏半個小時後取出,目的是蒜瓣和皮快速分離,比較好剝。
4、我用壓蒜器壓的,比較細,更入味。
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1、將2個尖椒和適量香菜瀝乾水剁碎放置一個乾淨的盤子裏待用。
2、茄子放在蒸鍋裏蒸20到30分鐘關火,先不要打開鍋蓋,等蒸鍋冷卻後取出,用刀從中間切開一面,注意不要全部劃開。
3、大蒜泡在水裏半個小時後取出,目的是蒜瓣和皮快速分離,比較好剝。
4、我用壓蒜器壓的,比較細,更入味。