![年糕要炸多久才會熟 製作炸年糕的時間]( "年糕要炸多久才會熟 製作炸年糕的時間")
- 1、年糕一般炸2-3分鐘會熟。年糕是由糯米粉製成的，本身就是熟的，所以炸年糕的時間不用太長。判斷年糕是否熟，可以看看是否變軟，年糕變軟就表示已經炸熟。2、年糕，中國漢族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，...
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![都敏俊請太子妃吃年糕是為何 2016金秀賢新電影來襲]( "都敏俊請太子妃吃年糕是為何 2016金秀賢新電影來襲")
- 都敏俊請太子妃張芃芃吃年糕？是的，你沒看錯！這樣兩個看似八竿子打不着的人，其實有着一段鮮為人知的淵源。相信絕大部分人都熟悉這兩人，但是還是容許小編……都敏俊請太子妃張芃芃吃年糕？是的，你沒看錯！這樣兩個看似八竿子打不着的人，其實有着一段鮮為人知的淵源。相信絕大部分人都...
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![如何蒸年糕又軟又好吃竅門]( "如何蒸年糕又軟又好吃竅門")
- 蒸年糕又軟又好吃的竅門有以下幾點：1.材料選擇：選用優質糯米粉，可以使年糕更加軟糯。如果希望顏色鮮豔，可以選擇紅糯米粉。2.加水比例：在製作年糕時，水的比例非常重要。一般來説，糯米粉與水的比例為1:1.25至1:1.5，根據個人口感可以適量調整。如果加水太少，年糕容易變硬；如果加水太...
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![年糕的口感是什麼 年糕的口感]( "年糕的口感是什麼 年糕的口感")
- 1、很糯，黏黏的，有彈性，軟軟的，味道的話看你怎麼煮，一般南方過年都會打年糕，是把糯米粉蒸熟，然後用很大的錘子敲打結實後得到的；2、年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake），是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講...
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![年糕片怎麼保鮮 年糕片如何保鮮]( "年糕片怎麼保鮮 年糕片如何保鮮")
- 1、年糕片放到冰箱裏保鮮。2、一般的袋裝年糕就放到冰箱保鮮儲存即可，但要是開封了未食用完畢或者是散裝的年糕，應該要將年糕分開來放，避免過多的重疊在一起，然後再將擺放整齊的年糕加入適量的清水浸泡，再放到冰箱裏存放即可，但要注意用水要沒過年糕的表面，避免年糕表面出現乾裂...
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![煮年糕一般煮幾分鐘 年糕需要煮多長時間呢]( "煮年糕一般煮幾分鐘 年糕需要煮多長時間呢")
- 1、煮年糕一般煮2-3分鐘就熟了。2、年糕是用蒸熟的糯米經過捶打、定型之後製成的,是比較容易煮熟的,一般在水開之後將年糕切成片放入鍋中,煮2-3分鐘就可以撈出了,煮久了反而會變得軟趴趴,夾不起來,還容易粘鍋。3、煮年糕的時間的主要根據年糕的大小、厚度還有火候來決定，...
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![年糕要泡多久 年糕需要泡多長時間]( "年糕要泡多久 年糕需要泡多長時間")
- 1、年糕要泡30分鐘。2、年糕要用涼水泡，若用熱水會破壞年糕的口感。倒入的涼水一定要沒過年糕，讓年糕得到充分的浸泡。因為年糕的外層比較幹，水分含量比較少，所以在年糕泡了大概30分鐘時，可以摸一下年糕外層是不是被泡的柔軟了，若柔軟了就可以取出來做食物了。...
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![中元節可以吃年糕嗎 中元節能夠吃年糕嗎]( "中元節可以吃年糕嗎 中元節能夠吃年糕嗎")
- 1、中元節可以吃年糕的，逢年過節吃一吃，寓意好，大家都開心。2、七月半，就知道是有糕吃的日子，這一天，幾乎家家户户都做糕，糕有兩種，一種是發糕，白色的，一種是水糕，有顏色，也叫千層糕。發糕，顧名思義就是經發酵的，水糕則不經過發酵，兩種都是米粉糕。...
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![煮火鍋丸子年糕需要多久 煮火鍋丸子年糕需要多長時間熟]( "煮火鍋丸子年糕需要多久 煮火鍋丸子年糕需要多長時間熟")
- 1、5-8分鐘左右。2、雖然年糕看起來質地比較硬，但是是由煮熟的糯米經過捶打、定型後製作而成的，本身就是熟的，只要將其經過加熱變軟後就可以吃了。3、其中煮熟所需要的時間跟年糕的厚薄、大小等因素有關，般來説片狀的年糕和細條狀的年糕是很容易熟的，只要將其置於沸騰的湯汁中...
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![袋裝年糕怎麼做好吃 袋裝年糕如何做好吃]( "袋裝年糕怎麼做好吃 袋裝年糕如何做好吃")
- 1、首先將年糕片用熱水泡軟，之後將油放入鍋中預熱。2、再把切好的肉片放入油中翻炒至七分熟，這個時候就可以放入蒜末、切絲的紅椒，切片的紅辣椒、切段的葱及切片的高麗菜一起進行翻炒。3、之後加入醬油、糖進行調味後再放入年糕一起翻炒，之後轉小火，最後加入辣椒醬進行翻炒即...
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![油炸年糕片怎樣才鬆脆的竅門 油炸年糕片做法]( "油炸年糕片怎樣才鬆脆的竅門 油炸年糕片做法")
- 1、油炸年糕片鬆脆的竅門是炸年糕片的時候，先放裏一片試試，能馬上起來的油温正好。2、油炸年糕片做法：將年糕切成厚薄均勻的年糕片備用；將葱洗淨切好備用；在鍋中加入適量食用油，稍微放多一點，要能將年糕浸泡住，加入切好的年糕片；將年糕片炸至變軟；將鍋中的油盛出就做好了。...
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![蜜豆年糕做法圖解 饞到流口水了]( "蜜豆年糕做法圖解 饞到流口水了")
- 1、赤豆泡冷水一晚。2、赤豆放鍋中，加入剛剛蓋過赤豆的水，燒開。3、將燒開的赤豆和水一起倒進慢燒鍋，開大火，4－6小時。提前半小時加入糖，拌勻。4、糯米用水泡過夜。用電飯煲把糯米燒熟。加比燒飯更多的水，使燒出來的糯米成糊狀。趁熱加適量的糖調味。5、方形器皿鋪上保鮮膜。6、...
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![年糕的家常煮法 年糕怎樣煮家常好吃呢]( "年糕的家常煮法 年糕怎樣煮家常好吃呢")
- 1、食材：糯米粉100克、玉米澱粉20克、紅糖40克、純牛奶130毫升、葡萄乾適量、椰蓉適量。2、具體做法：準備一個大碗，加入100克糯米粉和20克玉米澱粉。加入玉米澱粉可以使做出的年糕軟糯Q彈，而且好吃不黏牙。3、再加入40克紅糖，然後倒入130毫升左右的純牛奶，攪拌至紅糖融化且沒有...
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![黃面年糕不能什麼一起吃]( "黃面年糕不能什麼一起吃")
- 黃面年糕不能和什麼一起吃有很多限制，視個人口味和飲食習慣而定。以下是一些常見的搭配不宜：1.不宜和酸味食物一起吃：黃面年糕本身較為甜味，與酸味食物搭配可能會影響口感。2.不宜和辛辣食物一起吃：黃面年糕口感柔軟，和辛辣食物一起吃可能會掩蓋其原本的味道。3.不宜和含有大量...
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![年糕的來歷是什麼 年糕的來歷介紹]( "年糕的來歷是什麼 年糕的來歷介紹")
- 1、在遠古時期有一種怪獸稱為“年”，一年四季都生活在深山老林裏，餓了就捕捉其他動物充飢。“年”餓得不得已時，就下山傷害百姓，攫奪人充當食物，使百姓不堪其苦。後來有個聰明的部落稱“高氏族”，每到嚴冬，預計怪獸快要下山覓食時，事先用糧食做了大量食物，搓成一條條，撳成一塊塊地...
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![如何取消小年糕的微信授權 操作流程是什麼樣的]( "如何取消小年糕的微信授權 操作流程是什麼樣的")
- 1、首先打開自己的個人微信。2、在自己的微信上打開小年糕的所屬小程序。3、進入到小年糕的程序界面,選擇點擊我進入個人中心。4、在小年糕+的個人中心,點擊上方的授權按鈕。5、然後在申請授權頁面點擊取消即可。...
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![炸年糕自己在家做怎麼做 炸年糕的家常做法]( "炸年糕自己在家做怎麼做 炸年糕的家常做法")
- 1、食材：年糕10-20片、燒烤粉少許、鹽少許。2、準備年糕，一片一片撕下來。3、燒烤粉和鹽混合，掉入少許熟油，攪拌均勻。4、電餅鐺燒油，也可以是平底鍋。5、等油熱了，放入年糕。6、煎至一面金黃，再煎另一面。7、兩面煎至金黃，刷燒烤料。8、最後就可以開吃了。...
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![湯年糕的做法大全]( "湯年糕的做法大全")
- 湯年糕的做法大全：1.原料：年糕、豬肉、青菜、雞蛋、料酒、生抽、老抽、葱薑蒜、鹽、胡椒粉、食用油。2.準備工作：-年糕切成適口大小的小段。-豬肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉醃製片刻。-青菜洗淨切段。-雞蛋打散備用。-葱薑蒜剁碎備用。3.烹飪步驟：-熱鍋加入適量食用油，放入...
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![烤年糕的做法烤箱 烤年糕怎麼做好吃]( "烤年糕的做法烤箱 烤年糕怎麼做好吃")
- 1、準備好一塊年糕然後切片。2、準備刷年糕的油和刷子。3、用錫紙（亞光面放置食物）將烤盤包起來。4、將切好的年糕片整齊擺放到烤盤上，年糕之間留有一定空隙。5、然後用刷子蘸油，給年糕片的正反面刷上油。6、將準備好的燒烤料塗在年糕的正反面上，喜歡甜的朋友可以用白糖代替。...
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![韓式抄年糕怎麼做 韓式炒年糕的做法]( "韓式抄年糕怎麼做 韓式炒年糕的做法")
- 1、主料：年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。2、醬料：韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4顆（切絲）、葱1根（切段）、大白菜1碗（切成小方塊）。3、將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。4、開火煮至水少掉1/3後，放入甜不辣再拌炒。5、待水減少到1/2時，熄火，放入洋葱、...
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![寧波年糕湯的做法]( "寧波年糕湯的做法")
- 寧波年糕湯是一道地道的寧波傳統湯品，主要材料是年糕和海鮮或瘦肉。下面是寧波年糕湯的做法：材料：-年糕：200克-雞肉或瘦肉：150克-蝦仁：100克-魚丸：適量-乾貝：適量-雞蛋：2個-青蒜：適量-蔬菜（例如豆芽、菠菜等）：適量-清湯或高湯：適量-調味料：鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞精適量步驟：1.將雞肉...
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![年糕初幾才能吃]( "年糕初幾才能吃")
- 一般來説，年糕是在農曆新年期間食用的傳統美食，通常是在除夕或七年級這兩天食用。因此，年糕應該在農曆新年七年級或八年級的時候才能吃。當然，也可以在其他時間食用年糕，因為現代超市和餐館通常都提供全年供應的年糕產品。...
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![排骨年糕做法圖解 趕緊開吃吧]( "排骨年糕做法圖解 趕緊開吃吧")
- 1、粘米粉和糯米粉混合。2、加入少許熱水攪成團，倒入油拌勻，再繼續加水至揉成光滑麪糰。3、將麪糰分成兩份，整成扁平長條，蒸鍋底抹油，放入生坯蒸10分鐘。4、取出將表面炸脆。5、豬排用刀背敲成薄片加入幾滴料酒和薑片拌勻醃製。6、80毫升全麥粉，一隻雞蛋，半茶匙鹽和一茶匙花椒粉...
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![年糕硬了怎麼變軟 年糕硬了如何變軟]( "年糕硬了怎麼變軟 年糕硬了如何變軟")
- 1、年糕硬了可以用油炸的方式使其變軟。鍋底加入少量的食用油，待油熱後將年糕下鍋炸至金黃，即可恢復軟度。也可以通過蒸或者煮的方法，加熱使其變軟。還可以使用微波爐加熱使其變軟。2、可在大容器中加入水後，將年糕浸泡其中，記住水一定要高過年糕。3、選擇放冰箱保存，可先將年...
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![年糕和餈粑的區別]( "年糕和餈粑的區別")
- 年糕和餈粑是兩種傳統的中國年節食品，雖然它們看起來相似，但在製作方法、原料和口感上有一些區別：1.製作方法：-年糕：年糕是由糯米經過碾磨、蒸煮製成的。糯米浸泡後，經過磨碎成糊狀，然後再蒸煮。最後將糯米糊倒入容器中冷卻，凝固後切割成塊狀。-餈粑：餈粑是由糯米和其他雜糧混合而...
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秀美範
