山藥加麪粉怎麼做好吃 軟糯清香山藥麪粉餅家常做法
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1、材料:細砂糖45克,水80ml,中筋麪粉100克,山藥100克。
2、細砂糖與水拌勻至沒有顆粒;中筋麪粉過篩備用。紫山藥削皮,磨成泥狀,再與作法1的材料拌勻成稠狀面煳備用。
3、鍋內倒入少許油均勻加熱,將面煳舀入平底鍋攤成圓狀,以中小火煎至兩面呈金黃色即可。
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1、材料:細砂糖45克,水80ml,中筋麪粉100克,山藥100克。
2、細砂糖與水拌勻至沒有顆粒;中筋麪粉過篩備用。紫山藥削皮,磨成泥狀,再與作法1的材料拌勻成稠狀面煳備用。
3、鍋內倒入少許油均勻加熱,將面煳舀入平底鍋攤成圓狀,以中小火煎至兩面呈金黃色即可。