山藥糯米粉怎麼做點心 山藥糯米粉如何做點心好吃

1、山藥糯米粉可以做成山藥糯米餅，原料：山藥、糯米粉、白糖、白芝麻。

2、做法步驟：山藥上鍋蒸十分鐘。

3、蒸好的山藥去皮放入大盆中。

4、趁熱用叉子壓成泥備用。用叉子好用又好清洗，不過一定要記好趁熱壓成泥啊。

5、盆中趁熱放入十五克白糖和一百克糯米粉，用筷子攪拌均勻。

6、加少許開水攪拌成絮狀並揉成團。

7、將糯米糰分成八等分，搓圓並壓扁，表面粘上少許白芝麻。

8、熱鍋熱油放入山藥餅，大火煎至表面金黃香脆。

9、反個面繼續煎至金黃即可。