健康蒜香腐乳肉怎麼做好吃又簡單 健康蒜香腐乳肉的做法

1、肉切大塊煮熟，出鍋塗上老抽，下油鍋炸上色，切小塊。

2、腐乳攪散均勻拌上肉塊，加味精、八角、花椒、葱、姜、香葉、少許水上鍋蒸軟爛，出鍋挑去調料。

3、另鍋入底油煸香蒜末，下蒸好的肉，放幾滴老抽上色炒勻，撒上青紅椒末出鍋即可。