新鮮骨頭燉多久能熟 骨頭要熬多久才鮮美

1、骨頭一般燉40分鐘左右就熟了。燉骨頭不需要太長時間，燉的時間太長，肉質太差，味道不好。如果喝骨頭湯，時間會比較長，大概一個小時到兩個小時。當你把骨髓裏所有的汁液都煮開後，湯的味道會非常鮮美。

2、骨頭營養豐富，富含鈣和各種維生素、礦物質。