早上簡單又好吃的食譜

早上簡單又好吃的食譜：香蕉燕麥杯

功效：這道食譜富含纖維和能量，能夠提供早晨所需的營養，增加飽腹感和穩定血糖。

材料：
- 1個成熟香蕉
- 1/2杯燕麥片
- 1杯牛奶或豆奶
- 1湯匙蜂蜜
- 1茶匙香草精
- 適量的杏仁片或堅果碎

做法步驟：
1. 首先，將成熟香蕉剝皮並用叉子將其壓成泥狀。
2. 在一個碗中，加入燕麥片、牛奶（或豆奶）、香草精和蜂蜜，用攪拌器或勺子攪拌均勻。
3. 接下來，將香蕉泥加入混合物中，再次攪拌均勻，直到成為稠密的糊狀物。
4. 將準備好的混合物倒入杯子或碗中，用保鮮膜蓋好，放入冰箱，浸泡一夜。
5. 第二天早上，取出冰箱中的香蕉燕麥杯，撒上一些杏仁片或堅果碎作為裝飾。
6. 可根據個人口味添加蜂蜜或水果塊，搭配一杯熱咖啡或茶，即可享用這份美味又健康的早餐。

注意事項：
1. 可根據個人喜好，適量調整蜂蜜和香草精的用量。
2. 選擇成熟的香蕉，因為成熟香蕉更容易壓成泥狀，並且更甜。
3. 如果喜歡口感較為細膩的燕麥杯，可以提前將燕麥片用攪拌器打碎成粉末狀。

這道香蕉燕麥杯不僅簡單易做，而且營養豐富，是早上理想的選擇。享受着芳香的香蕉味道和香脆的堅果碎，你將開始一天的活力充沛！