鴿子湯怎麼燉最有營養 鴿子湯如何燉最有營養
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1、材料:紅棗5顆、桂圓5顆、乳鴿1只,生薑片適量。
2、鴿子去內臟,清洗乾淨後切塊,放入開水中焯2分鐘,撈起瀝乾備用。
3、將鴿子放入燉盅中,放入生薑和適量清水,大火煮開,放紅棗和桂圓,轉小火繼續煲1小時,少許食鹽調味即可。
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1、材料:紅棗5顆、桂圓5顆、乳鴿1只,生薑片適量。
2、鴿子去內臟,清洗乾淨後切塊,放入開水中焯2分鐘,撈起瀝乾備用。
3、將鴿子放入燉盅中,放入生薑和適量清水,大火煮開,放紅棗和桂圓,轉小火繼續煲1小時,少許食鹽調味即可。