鴿子燉湯怎麼燉 鴿子燉湯如何燉
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1、將處理好的鴿子放入清水中,往裏面加入一勺食鹽,加入薑片攪勻,浸泡去腥。
2、準備一個砂鍋,將浸泡好的鴿子放入,加入薑片,再加入黃芪,黨蔘,注入礦泉水或過濾水,與鴿子齊平。
3、蓋上蓋子開大火把水燒開,煮開之後轉小火慢燉一個小時,燉好後加入枸杞,根據個人喜好加入食鹽,然後再次蓋上蓋子燉五分鐘左右即可食用。
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