秋季養生食療有哪些 選擇這幾種讓你吃出美麗好氣色

季節在不斷的更替，氣候和環境也會在發生相應的改變，人們的身體對於營養的需求也是不一樣的。比如説秋天，人們應該要多吃一些水份比較充足，滋養類的食物。

1、秋季的食物製作方法你瞭解嗎？相信很多人都有一個感受，就是到了秋天的時候，心情容易變得煩躁，體內特別容易上火。這是因為天氣在發生相應的變化，空氣中的濕潤度在不斷的降低，人們的飲食結構也需要發生相應的變化，應該要選擇一些滋養類的食物。具體的製作步驟你知道嗎？

2、冰糖銀耳煮雪梨塊買回來一個雪梨將上面的表皮削乾淨，切成塊狀，銀耳先用冷水浸泡一下，然後用手將它撕成塊狀去除雜質。將把銀耳塊放進砂鍋中，加入清水，使用中火慢燉1個半小時，等到銀耳湯變得粘稠了，放入銀耳塊和冰糖進去繼續煮30分鐘，時間結束之後就可以吃了。

3、辣椒炒蓮藕蓮藕切成薄片狀，辣椒也同樣要切成塊狀。油鍋裏面倒入一些食用油，將蓮藕放進去翻炒8分鐘，然後倒入辣椒一起炒。需要再次炒5分鐘，加入一些鹽、味精、生抽就製作完成了。

4、板栗香菇燉雞採購回來的新鮮板栗需要去除外殼，當然敷在板栗肉上面表皮也需要去除乾淨。香菇也需要洗乾淨，切成小塊狀，這樣在燉煮的時候更加容易入味。雞肉剁成塊狀。先將鍋裏面倒入一些食用油，將雞肉和板栗進去翻炒5分鐘，還需要放一些薑片進去，這樣可以去除腥味。使用中火慢煮30分鐘，加入香菇塊進去。

再次燉煮15分鐘，加入一些老抽醬油、雞精、鹽，將這些調味品翻炒均勻，還切一些葱花進去可以增加菜的香味，味道會更加的贊。