吃紫甘藍的好處 紫甘藍的功效與作用
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1、紫甘藍營養豐富,含有豐富的維生素C、維生素E、維生素B及花青素和纖維素等,具有保持皮膚健康、補充營養的功效。
2、保持皮膚健康:紫甘藍含有豐富的硫元素,適量吃這類蔬菜對於維護皮膚健康有益。
3、補充營養:紫甘藍中含有一定量的酸性物質,如尼克酸、草酸等,還含有半胱氨酸和優質蛋白,具有補充營養的作用。
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甘藍
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