茶油的吃法 茶油怎樣吃法

1、熱炒：營養專家指出熱鍋冷油烹調方式，可以保證菜品色、香、味和營養的方法。用野茶油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。

2、烘烤：在烘烤前或烘烤時塗抹野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

3、煮湯：在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油，使湯清鮮味美。