冷吃牛肉的家常做法 冷吃牛肉的製作方法

1、先把牛肉洗乾淨，把牛肉切條，幹辣椒切條，生薑切條。

2、用開水燙一下牛肉，過一下水。

3、就先下油，油熱鍋後倒入醬，和八角生薑，蒜炒一分鐘，放入牛肉，花椒繼續炒，變色過後感覺好了就放入芝麻，細花椒末，味精雞精調味，就可以起鍋啦。