血糯米的做法 血糯米怎麼做好吃

1、準備用料。血糯米，紅豆沙，葡萄乾。

2、將血糯米淘洗乾淨，用冷水浸四五小時。

3、放入鍋中隔水蒸煮一小時。

4、蒸煮好的血糯米飯拌入白砂糖和花生油。

5、準備一個碗，鋪上保鮮膜，擺上各種堅果、果脯和紅綠絲。

6、鋪上一層血糯米飯，用勺子壓平；再在碗周圍鋪上紅綠絲、瓜子仁和葡萄乾。

7、然後沿着碗周圍一圈鋪上一層血糯米飯。

8、當中加入紅芸豆沙餡料，再蓋上一層血糯米飯。

9、並且用刮刀壓實抹平，待涼後放入冰箱保存即可。