怎麼做南瓜餅好吃

以下是製作南瓜餅的步驟：

材料：
- 500克南瓜
- 150克麪粉
- 2個雞蛋
- 50克細砂糖
- 1/2茶匙鹽
- 適量植物油

步驟：
1. 將南瓜去皮切塊，蒸熟後用勺子壓成泥狀備用。
2. 將麪粉、砂糖和鹽放入一個大碗中，混合均勻。
3. 加入南瓜泥和雞蛋，攪拌均勻，直到形成厚膏狀的麪糊。
4. 將適量的植物油放入平底鍋中，預熱至中高火。
5. 將麪糊倒入平底鍋中，可根據自己的喜好決定大小。
6. 用鏟子輕輕將麪糊壓平，形成圓形餅狀。
7. 煎煮約2-3分鐘後，將南瓜餅翻面繼續煎煮2-3分鐘，直到兩面金黃色。
8. 取出南瓜餅，放置在廚房紙巾上，吸去多餘的油脂。
9. 可根據個人口味，撒上適量的糖粉或配搭香草冰淇淋享用。

希望這個食譜能幫到你，製作出美味可口的南瓜餅！