做辣椒粉方法 做辣椒粉方法是什麼

1、用辣椒粉製作辣椒油時，需要準備適量的辣椒粉和食用油，再準備適量的花椒麪和食用鹽，還要準備一個不怕燙的碗。

2、把準備好的辣椒粉和花椒麪一起放到碗中，用乾淨的筷子調勻，再加入適量的食用鹽，用筷子攪拌一下，在炒鍋中放適量食用油，加熱到冒煙關火，讓它稍微降温一下。

3、把鍋中的熱油直接澆在碗中的辣椒粉中，在澆入熱油以後要快速調製一下，讓辣椒粉兒能與熱油充分接觸，也能防止辣椒粉被炸糊，等它降温以後自己用辣椒粉製作的辣椒油也就做好了。