撈麪花椒油的家常製作方法 家常快手的花椒油拌麪的做法
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1、首先將油放入小鍋或小盆內,開小火將油燒熱 放入花椒,放入少許鹽。
2、放入切好的小葱一小把(和花椒的量差不多就行)
3、倒入老抽,看到老抽與油差不多融合到一起,液體開始變色即可關火,麻椒油完成。
4、將麪條煮熟,加入喜歡的蔬菜絲,盛兩勺花椒油拌勻。
5、建議涼拌,一次不要放太多麻椒油,嘗一下味道不夠可以再加,不然太鹹就不好吃了。
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