正宗五香油的製作方法 自制五香辣椒油的家常做法

1、食材用料：

植物油500克、辣椒粉50克、熟芝麻適量、八角2個、香葉5片、桂皮1塊。

2、製作方法：

（1）準備好需要的油。

（2）油倒入鍋裏，加入配料，小火慢炸20分鐘，直到香氣四溢。

（3）辣椒粉倒入耐熱容器裏。

（4）倒入熟芝麻。

（5）拌勻。

（6）油在出鍋前，小火轉大火，到油冒煙，時間千萬不要久，要不很容易把香料炸糊，關火，靜置兩分鐘，將油倒入辣椒粉裏，快速攪拌。

（7）攪拌好的熱油完全晾涼。

（8）入密封瓶保存。