牛肉丸怎麼煮才能又滑又嫩 如何煮牛肉丸
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1、第一步:購買食材牛肉丸和白蘿蔔請選擇新鮮的。香葱和蒜葉別買太多適量就好。
2、第二步:將白蘿蔔洗淨去皮切成丁。
3、第三步:將切好的白蘿蔔倒入高壓鍋壓10分鐘。
4、第四步:把牛肉丸洗淨,打開鍋蓋,把牛肉丸倒進鍋中煮5分鐘。
5、第五步:將生薑洗淨,切成片,倒進高壓鍋煮2分鐘。
6、第六步:往鍋中加入1勺的鹽和1勺的味精。
7、第七步:撒上葱花和蒜葉,滴上幾滴香油,就可以出鍋了。
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牛肉丸
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