柿餅羅漢果煲怎麼做 柿餅羅漢果煲的烹飪方法

1、材料：羅漢果半個、柿餅3個、姜2片、冰糖兩小塊、水5碗。

2、將羅漢果和柿餅清洗乾淨。

3、將羅漢果、柿餅和薑片放入煲內，加5碗水，用武火煮沸，轉文火煲一個鐘，下冰糖調味，待冰糖融化即可食用。

4、羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。