羅漢果煮蘋果 羅漢果煮蘋果的做法

1、主料羅漢果，蘋果；調料：冰糖。

2、將羅漢果用手捏碎，洗淨；蘋果去皮、核，切成3釐米見方小塊；冰糖打碎成屑。

3、將羅漢果、蘋果、冰糖屑同放燉鍋內，加水600毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮30分鐘即成。

4、蘋果可用枇杷或柚子代替，同樣具有潤肺止咳的作用。羅漢果皮具有藥用價值，不可扔掉。