重慶口水雞怎麼做好吃 簡單做出口水雞的方法

1、老薑切片，放入鍋內。將鹽往雞的身上抹均勻。把雞醃製半小時後，放入鍋內煮熟。煮熟後撈出。

2、等待雞肉晾涼後，剁成塊擺盤，即可。

3、自制辣椒油，依次放入白芝麻 花生米 少許鹽雞精和味精。

4、把自制的辣椒油，倒在雞肉身上即可。

方法/步驟

1

老薑切片，放入鍋內。將鹽往雞的身上抹均勻。把雞醃製半小時後，放入鍋內煮熟。煮熟後撈出。

2

等待雞肉晾涼後，剁成塊擺盤，即可。

3

自制辣椒油，依次放入白芝麻 花生米 少許鹽雞精和味精。

4

把自制的辣椒油，倒在雞肉身上即可。