武岡香乾炒之前需要焯水嗎 武岡香乾炒要焯水嗎

1、吃香乾的時候,是不需要提前焯水的,直接把香乾放到鍋裏炒熟就可以吃了。

2、不過如果是涼拌香乾的話,那麼香乾最好焯一下水,這樣的話能夠保證香乾吃起來鮮嫩可口。

3、在做涼拌香乾的時候,還可以加一點芹菜,木耳,胡蘿蔔等等,這樣做出來的涼拌香乾,不僅顏值看起來特別高,而且味道也非常好。