芥梗玉米筍怎麼做 泡菜芥梗玉米筍的做法

1、食材：芥菜適量、玉米筍150克、油適量、姜適量、蒜適量、泡菜適量、鹽適量、雞粉適量、清水適量；

2、芥菜洗淨取莖切段，粗的可以從中間一剖為二；玉米筍洗淨備用；

3、鍋內熱油爆香姜蒜，放入泡菜炒出香味，接着加入芥梗和玉米筍翻炒2分鐘；

4、取一小碗放適量鹽、雞粉、清水，調勻倒入鍋內蓋上蓋燜兩分鐘，淋香油出鍋即可。