怎麼炒青菜 如何炒青菜
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1、把菜葉一層層剝開,用水沖洗乾淨。
2、把青菜切斷。
3、熱鍋冷油,加入菜籽油,要把油再熬一會,可以到油表面的泡沫全部消失。
4、先加入菜梗炒半分鐘左右。
5、加入菜葉。
6、不斷翻炒到菜葉焉下去。
7、看到菜裏有水開始滲出,即可加鹽調味。
8、根據自己喜好,加一點白糖即可出鍋。
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炒青菜
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