豬肉粉條湯的做法

豬肉粉條湯是一道常見的湯菜，製作簡單，口感鮮美。下面是一種常見的豬肉粉條湯的做法：

所需材料：
- 豬肉：200克
- 粉條：100克
- 白蘿蔔：1個
- 青菜：適量
- 姜：適量
- 葱：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將豬肉洗淨，切成薄片備用。白蘿蔔去皮，切成片狀備用。
2. 鍋中加適量的水，燒開後放入豬肉片中焯水，撈出備用。
3. 鍋中重新加水，加入豬肉片和白蘿蔔片，再放入薑片和葱段，開小火慢燉30分鐘。
4. 把粉條用温水泡軟備用。
5. 湯燉好後，放入泡軟的粉條，再煮5分鐘。
6. 最後，加入適量的鹽、雞精和料酒進行調味。
7. 準備一個碗，將燉好的豬肉粉條湯盛入碗中，加入青菜葉裝飾即可食用。

豬肉粉條湯做法簡單，營養豐富，適合全家人食用。可以根據個人口味，增減配料及調料的量。