煮牛肉湯做法 煮牛肉湯怎麼做
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1、材料:牛肉5兩,米酒1兩,薑汁少許。
2、做法:將牛肉切制細小的薄塊放入盅內,加入適量的水,再放酒和薑汁,然後隔水燉二小時。
3、牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
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牛肉湯
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