牛腱肉怎麼做牛肉湯好 牛腱肉湯的做法
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1、材料:何首烏50克,黑芝麻50克,牛腱肉300克,核桃10個,南棗6顆,生薑2片,鹽少許。
2、將核桃去殼取肉,保留核桃衣;黑芝麻放鍋中,文火炒香;生薑去皮,切兩片,與何首烏、南棗和牛腱洗淨。
3、將上述材料放入沸水中,用中火煲至牛腱肉熟透,以少許鹽調味,即可飲湯吃肉。
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1、材料:何首烏50克,黑芝麻50克,牛腱肉300克,核桃10個,南棗6顆,生薑2片,鹽少許。
2、將核桃去殼取肉,保留核桃衣;黑芝麻放鍋中,文火炒香;生薑去皮,切兩片,與何首烏、南棗和牛腱洗淨。
3、將上述材料放入沸水中,用中火煲至牛腱肉熟透,以少許鹽調味,即可飲湯吃肉。