河蝦吃什麼 經典酥脆的炸河蝦做法詳解
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1、清洗
2、醃製
3、裹澱粉
4、入油鍋
方法/步驟
1首先,把河蝦洗淨,多洗幾遍,然後瀝乾水分。
2然後,倒入適量料酒、鹽、十三香,醃製十五分鐘左右。
3炸之前,將河蝦裹上一層澱粉或者麪粉。
4鍋中倒入適量油,倒入河蝦,勤用筷子攪動,待河蝦變成紅色,再炸三分鐘左右(根據河蝦的量時間適當延長或縮短),即可出鍋了。一份香噴噴的炸河蝦,就做好了。你也試試吧。
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