榆錢的做法 製作榆錢炒蛋

1、材料：榆錢400克、雞蛋4個、食鹽適量、植物油適量。

2、將榆錢摘洗乾淨。

3、將雞蛋打入洗淨的榆錢中。

4、將雞蛋攪散，放入食鹽調味。

5、鍋燒熱後倒油，放入蛋液。

6、大火將蛋液炒至結塊變熟；裝盤即可。