![翠花上新菜食譜的做法大全 翠花上新菜食譜的做法有哪些]( "翠花上新菜食譜的做法大全 翠花上新菜食譜的做法有哪些")
- 1、食譜一材料：烏骨雞半隻玉米1個白蘿蔔240g蛤蜊350g海鮮菇150g平菇150g姜20g。鍋里加1500ml水，蓋上鍋蓋煮開。薑切片，玉米、白蘿蔔洗淨，切塊。水開後，放入薑片，倒入玉米，加入白蘿蔔，蓋上鍋蓋小火燜煮。另煮一鍋水，放入雞肉，去除血水，約兩分鐘，撈起雞肉。雞肉倒入鍋中，加蓋繼續燜煮，水...
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![新菜刀怎麼開封 新菜刀開封方法]( "新菜刀怎麼開封 新菜刀開封方法")
- 1、菜刀的開封方式其實是非常簡單的，主要就是弄塊豬皮，然後在菜刀上面磨擦磨擦就可以了。2、或者可以用點食用油，最好採用橄欖油把菜刀塗抹均勻，用抹布把油給它整個塗抹好，接下來就是清洗乾淨，然後曬乾就可以開始用了，一般採用這種方式最好用。...
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![買菜怎麼看新不新鮮 怎樣看蔬菜新不新鮮]( "買菜怎麼看新不新鮮 怎樣看蔬菜新不新鮮")
- 1、先要觀察蔬菜的外表顏色是否光鮮。對於綠色葉子類的蔬菜首先要看看葉子的顏色，越綠的葉子表示越新鮮，發黃的或者葉子打蔫兒的最好就不要再要了，換句話説就是蔬菜越接近他本身的顏色越新鮮，越好。2、有些蔬菜需要用手掐一掐莖部，是否脆生。根莖類的蔬菜需要用手來掐一下，表面...
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![晚上吃什麼菜 晚上吃哪些菜]( "晚上吃什麼菜 晚上吃哪些菜")
- 1、炒田螺。晚上可以炒個田螺，因為晚上要看電視劇，在看電視的時候，可以一邊吮着田螺，一邊看着偶像劇，那是一件多麼幸福的一件事。2、炒雞腳。一道非常開胃的菜，吃着炒雞腳，一家老少有説有笑，美好的生活就本該如此，到菜市場去買點雞腳回去做吧。3、酸菜魚。説起這道菜，我想任何人都...
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![怎麼判斷白菜新不新鮮 如何判斷白菜新不新鮮]( "怎麼判斷白菜新不新鮮 如何判斷白菜新不新鮮")
- 1、起來白菜，要仔細的看有沒有壞死的葉子。大多數商場賣白菜都會在上面噴水，為了增加水分保持新鮮。有些白菜是用塑料膜包着，所以要打開看看，檢查檢查。2、拿起白菜，要仔細的聞一聞。看看白菜是不是有一股清新的味道。一般不太新鮮的白菜會有一股嗆鼻的味道，甚至有些白菜裏面含...
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![新鮮大白菜怎麼裝車上保鮮 新鮮大白菜如何裝車上保鮮]( "新鮮大白菜怎麼裝車上保鮮 新鮮大白菜如何裝車上保鮮")
- 1、把摘好或者批發來的大白菜清洗乾淨，然後用草繩綁好或者框裝好。2、小心翼翼的裝到車上，有條件可以使用冷凍車運輸。沒有的話最好找通風透氣好的車子，裝上去的時候，表面稍微噴一點水。3、運輸途中，碰到不好的路段不要開太快。路途遠的話，中途停一下，在大白菜表面可以再噴一次...
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![蔬菜新鮮的新鮮是什麼意思 什麼是蔬菜新鮮]( "蔬菜新鮮的新鮮是什麼意思 什麼是蔬菜新鮮")
- 1、“蔬菜新鮮”中的“新鮮”指蔬菜保存的特別好，從地裏剛摘出來的菜，就是當天的菜沒有打蔫，水分特別足，葉子特別的綠，所以我們稱它為新鮮。2、不新鮮的蔬菜含水量低，形狀蔫吧。新鮮蔬菜大多數都是綠色的，不新鮮的蔬菜顏色發暗、發黃還有發黑的等等。...
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![新鮮菜怎麼做鹹菜好吃 新鮮菜如何做鹹菜好吃]( "新鮮菜怎麼做鹹菜好吃 新鮮菜如何做鹹菜好吃")
- 1、將青菜清洗乾淨瀝乾水，放在太陽底下晾乾。2、用鹽把青菜塗抹均勻，放在一個大容器內蓋好，醃漬隔夜。3、準備一個深容器，將醃製過的青菜轉移到容器內，注入洗米水。4、進行封口，用重物壓着，放置陰涼處，等待10-14天青菜變酸變黃即成。...
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![新鮮蕨菜能不能帶飛機吃 飛機上可以帶蕨菜嗎]( "新鮮蕨菜能不能帶飛機吃 飛機上可以帶蕨菜嗎")
- 1、飛機上可以帶蕨菜。2、蕨菜（Pteridiumaquilinumusculum）又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜，喜生於淺山區向陽地塊，多分佈於稀疏針闊混交林。其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口。...
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![新手種菜技巧 新手種菜技巧有哪些]( "新手種菜技巧 新手種菜技巧有哪些")
- 1、施肥不可少：莊稼一枝花，全靠費當家，課件種菜施肥的重要性。施肥對於蔬菜的生長是必不可少的，如果想要蔬菜長得更好，就需要定期施用一些肥料。在家庭種植中，可以選擇自制有機肥料與微生物菌劑互相混合使用，可以有效提升蔬菜的抗病能力，避免使用化肥與農藥，從而生產出綠色、健康...
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![新鮮蔬菜能不能上飛機 新鮮蔬菜可不可以上飛機]( "新鮮蔬菜能不能上飛機 新鮮蔬菜可不可以上飛機")
- 1、新鮮蔬菜是可以帶上飛機的。2、根據民航規定，經濟艙客人隨身攜帶物品的重量，每位旅客以5公斤為限。持頭等艙客票的旅客，每人可隨身攜帶兩件物品。每件隨身攜帶物品的體積均不得超過20×40×55釐米。3、其中對於水果蔬菜並沒有特別規定。因此蔬菜是可以帶上飛機的，只要重量...
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![飛機上能不能帶新鮮蔬菜 蔬菜可以帶上飛機嗎]( "飛機上能不能帶新鮮蔬菜 蔬菜可以帶上飛機嗎")
- 1、國內航班是可以帶蔬菜的，只要重量不超過規定就即可，但是國際航班不允許。根據民航規定，經濟艙客人隨身攜帶物品的重量，每位旅客以5公斤為限。2、持頭等艙客票的旅客，每人可隨身攜帶兩件物品。每件隨身攜帶物品的體積均不得超過20×40×55釐米。...
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![新手如何學做菜 新手怎樣學做菜]( "新手如何學做菜 新手怎樣學做菜")
- 1、新手學做菜首先要有一顆勇敢嘗試的心，克服自己的恐懼心理，不要怕被油濺到，還要掌握做菜的方法，把菜和調料備齊，按照步驟來操作，只要有勇敢的心，穩健行動，是可以做出很好吃的飯菜的。2、克服自己的恐懼心理，很多人之所以做不好菜，基本都是一個原因，那就是怕被油濺到，但是凡事都有個...
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![2021新年菜譜大全 2021新年菜譜大全]( "2021新年菜譜大全 2021新年菜譜大全")
- 1、清蒸鱸魚魚，寓意美好，象徵年年有餘，是年夜飯必不可少的菜餚。鱸魚鮮美肉嫩，用來清蒸最為合適，改刀塞入少許輔料，擺好造型置於盤中，旺火蒸8分鐘即可出鍋，淋上蒸魚豉油，再鮮美不過了。2、梅菜扣肉梅菜扣肉可謂是不折不扣的“硬菜”，色澤紅潤油亮，出鍋香氣四溢，入口即化、肥而不膩的...
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![新鮮菜怎麼保存菜油好 新鮮菜如何保存菜油好]( "新鮮菜怎麼保存菜油好 新鮮菜如何保存菜油好")
- 1、避光儲存。光促進菜籽油產生遊離基，使得油脂氧化速度加快，因此菜籽油需要放到櫃子裏，避光儲存。2、遠離灶台。習慣於把菜籽油直接放到灶台旁，方便做飯時使用。接福菜籽油暖心提醒大家，温度是會加速油脂氧化，一般來説，温度每升高10°℃，氧化反應速度約增加一倍，所以，菜籽油宜遠離...
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![新鮮青菜怎麼醃製鹹菜 新鮮青菜如何醃製鹹菜]( "新鮮青菜怎麼醃製鹹菜 新鮮青菜如何醃製鹹菜")
- 1、將青菜清洗乾淨瀝乾水，放在太陽底下晾乾。2、用鹽把青菜塗抹均勻，放在一個大容器內蓋好，醃漬隔夜。3、準備一個深容器，將醃製過的青菜轉移到容器內，注入洗米水。4、進行封口，用重物壓着，放置陰涼處，等待10~14天青菜變酸變黃即成。...
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![挑選新鮮菜 怎樣新鮮菜]( "挑選新鮮菜 怎樣新鮮菜")
- 1、首選應季菜。比如現在是瓜果豆類盛產的季節，可以多買一些絲瓜、冬瓜、毛豆、扁豆、茄子等。為了搭配色澤和口感，再選購一些生菜、大白菜和莧菜。2、就是看菜的外觀。綠葉菜的顏色無所謂深淺，因為有的菜品種就是深綠色，並不代表新鮮，所以只要沒有發黑發黃的葉子就可以了。另...
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![新菜板怎麼用 新菜板怎樣用]( "新菜板怎麼用 新菜板怎樣用")
- 1、在使用新買的菜板之前，我們首先要將菜板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂；之後取出晾乾，較...
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![新菜刀怎麼保養 新菜刀保養辦法]( "新菜刀怎麼保養 新菜刀保養辦法")
- 1、清洗在買菜刀的時候，就會發現菜刀上有很多的灰塵，它所處的環境也不允許它是乾淨，再加上還有運輸的這段時間，菜刀上肯定會有灰塵，有時候還會沾染上有害物質，所以在把菜刀買回來，第一件事情就是要把菜刀清洗一下，並不是直接用清水清洗，因為清水沒有洗滌的功能，我們可以用淘米水來...
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![怎樣才能吃上新芹菜]( "怎樣才能吃上新芹菜")
- 要吃上新鮮的芹菜，可以採取以下幾個步驟：1.購買時選擇新鮮的芹菜：在超市或農貿市場購買芹菜時，注意選擇顏色鮮綠、葉子飽滿、沒有任何病斑或損壞的芹菜。2.首先清洗芹菜：將芹菜剪去根部，將葉子和莖部分分開。用清水沖洗乾淨，確保去除泥土和雜質。3.提前泡水：將芹菜莖部倒置入盛有...
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![清新爽口青菜 清新爽口青菜的做法]( "清新爽口青菜 清新爽口青菜的做法")
- 1、食材：青菜400g，蒜蓉50g。2、輔料：鹽適量、醋適量、雞精適量。3、1蔬菜洗乾淨，處理成大小合適的體積。4、燒一鍋開水，等水開了，放入撕好的蔬菜。過水，待蔬菜顏色剛變得翠綠翠綠，起鍋倒出水，把蔬菜過涼水，以便保持蔬菜脆趕和漂亮的顏色。5、把水瀝乾，蔬菜裝盤，放上少許醋，少許糖，再加...
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![如何判斷菠菜新鮮 菠菜新不新鮮怎麼看]( "如何判斷菠菜新鮮 菠菜新不新鮮怎麼看")
- 1、挑選菠菜時應該先觀察葉片，葉片充分伸展、肥厚、顏色深綠有光澤的菠菜才是好菠菜。如果葉片變黃、變黑、變軟，特別是葉上有黃斑、葉背有灰毛的菠菜，最好不要買。2、要看看菠菜的莖部，如果有彎折裂開的痕跡，説明菠菜放置時間過長。最後看看菠菜根部，如呈現明顯的紫紅色表示比...
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![上海菜屬於什麼菜系 上海菜屬於啥菜系]( "上海菜屬於什麼菜系 上海菜屬於啥菜系")
- 1、上海菜並不屬於八大菜系，上海菜屬於滬菜，也就是本幫菜。是中國的主要地方風味菜之一，是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。2、所謂本幫，即本地。以紅燒、生煸見長，口味較重，善濃油赤醬，頗有家常風味。以鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、...
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![菠菜新不新鮮怎麼看 如何判斷菠菜新鮮]( "菠菜新不新鮮怎麼看 如何判斷菠菜新鮮")
- 1、挑選菠菜時應該先觀察葉片，葉片充分伸展、肥厚、顏色深綠有光澤的菠菜才是好菠菜。如果葉片變黃、變黑、變軟，特別是葉上有黃斑、葉背有灰毛的菠菜，最好不要買。2、要看看菠菜的莖部，如果有彎折裂開的痕跡，説明菠菜放置時間過長。看看菠菜根部，如呈現明顯的紫紅色表示比較新...
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![新鮮青菜能不能帶飛機 新鮮青菜可以上飛機嗎]( "新鮮青菜能不能帶飛機 新鮮青菜可以上飛機嗎")
- 1、國內航班是可以帶蔬菜的，只要重量不超過規定就即可，但是國際航班不允許。根據民航規定，經濟艙客人隨身攜帶物品的重量，每位旅客以5公斤為限。持頭等艙客票的旅客，每人可隨身攜帶兩件物品。每件隨身攜帶物品的體積均不得超過20×40×55釐米。2、危險品。國際民航組織《危險...
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秀美範
