煎艾果怎麼做 煎艾果具體制作的步驟有什麼

1、將艾葉摘下用清水冼乾淨。

2、將艾葉放入鍋內加適量清水煲滾5分鐘，撈上來用刀朵碎就可以。

3、將糯米粉與粘米粉一齊放入盆內用清水，一邊倒水一邊攪拌，一下子不要放太多水，因為不能太稀，要攪到有點濃稠才好煎。

4、攪拌好後放一勺落平底鍋加少少油慢火煎，煎到兩邊金黃就可以上碟了，繼續又放一勺煎即可。