煎排骨怎麼做 香煎排骨的製作步驟
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1、帶骨豬大排4片,蒜末1大匙,沙拉油11/2大匙,米酒1大匙,醬油11/2大匙,蛋1/2個,白胡椒粉1/4小匙,香油1/4小匙,地瓜粉2大匙。
2、排骨洗淨,用醃料醃2個半小時。
3、取鍋倒入沙拉油加熱,放入作法1的排骨,以小火煎至兩面金黃即可。
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排骨
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1、帶骨豬大排4片,蒜末1大匙,沙拉油11/2大匙,米酒1大匙,醬油11/2大匙,蛋1/2個,白胡椒粉1/4小匙,香油1/4小匙,地瓜粉2大匙。
2、排骨洗淨,用醃料醃2個半小時。
3、取鍋倒入沙拉油加熱,放入作法1的排骨,以小火煎至兩面金黃即可。