煎餅果子製作方法與流程 煎餅果子如何製作
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1、食材:優質麪粉2斤,純淨水1.5斤,生菜3棵,香腸5根,香菜20克,麻葉5塊。
2、將優質麪粉和純淨水按比例活成麪糊。
3、把生菜洗淨,香菜切成末,紅油蘿蔔丁,麻葉等備好。
4、用勺子將活好的麪糊攤鍋上,用刮板迅速的攤開。
5、中火至煎餅果子的兩面都焦好後,在餅上打上雞蛋,用刮板將雞蛋攤勻。
6、然後將煎餅果子刷上醬,將生菜葉,香菜,紅油蘿蔔丁依次放進煎餅果子上摺好即可。
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