紅豆糕做法 紅豆糕怎麼做

1、紅豆100克，白涼粉50克，牛奶300毫升 。

2、紅豆提前洗淨浸泡一晚，倒入鍋中煮至軟爛。

3、將牛奶分次倒入白涼粉中攪拌均勻。

4、將涼粉糊倒入煮好的紅豆中小火燜煮15分鐘。

5、容器底部鋪油紙，將紅豆涼粉倒入容器中放至涼透定型，倒扣脱模切小塊即可。