茶樹菇燜排骨湯怎麼做 茶樹菇燉排骨的做法
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1、食材:茶樹菇200g、排骨500g、鹽適量、醬油適量、料酒適量、生薑1片、大蒜頭2-3個。
2、先把茶樹菇泡1個小時左右。
3、在泡茶樹菇的時候,把排骨先用水焯一下。
4、排骨焯一下後把排骨洗乾淨,放入高壓鍋裏。
5、加入鹽,醬油,料酒,生薑,大蒜頭。
6、然後加入適量的水蓋下蓋放一邊。
7、這裏把茶樹菇洗乾淨後,把水擠幹,切成小段。
8、把茶樹菇倒入高壓鍋內,壓上高壓鍋蓋,煮上一個小時左右就好了。
9、好了,茶樹菇排骨湯就好了。
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