芋頭杆子怎麼做好吃 芋頭杆子做好吃的方法
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1、把水芋杆的外皮用手撕去放水裏洗淨。
2、洗好的芋杆用刀切成厚片。
3、炒鍋放少量油下酸醃菜煸炒一下去除罐空味後盛出備用。
4、另起油鍋放入切好的芋杆翻炒一會,炒至芋杆蔫軟。
5、倒入適量的熱水煮沸。
6、放入酸醃菜同煮。
7、放入拍散的姜蒜繼續煮五分鐘。
8、放入少量的花椒粉和生抽。
9、放入適量的鹽和雞粉調味即可。
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