白蘿蔔絲餃子餡怎麼做 白蘿蔔絲餃子餡的方法介紹

1、提前準備生豬肉500克和蘿蔔一個，洗乾淨預留。

2、把蘿蔔用擦絲器擦成絲。

3、上鍋燒開，等水開過把擦好的白蘿蔔絲裝進去焯一下。

4、白蘿蔔絲焯好後，放進冷水裏泡一會，那樣能夠非常好的除去蘿蔔的臭味。

5、把生豬肉再加薑片一起剁碎餃子餡，放到碗裏再加調味品。

6、最終在再加一個雞蛋，拌和起來，要向着一個方位拌和。

7、把泡好的蘿蔔條用把手水份甩幹。

8、把白蘿蔔絲切碎，加在餃子餡裏，再加餃子餡調料拌和起來。

9、取餃皮，把拌好的包餡裝進去。

10、把餃皮的全部邊沿扭起來，白蘿蔔絲餃子就做好了。