人蔘要燉多久 人蔘要燉多長時間

1、人蔘煎煮時應切成小片，放入加蓋盅內，隔水燉2~3小時，這樣有利於藥物成分充分溶於水中，儘量保存藥物成分，整株需用時間更長。服用人蔘主要是服用其煎煮液，人蔘的有效成分都在裏面，還可多次煎煮。

2、人蔘又稱地精、神草。人蔘分為野生和人工培植兩種。人蔘性味歸經:甘、微苦,微温、入脾、肺、心、腎經。人蔘大補元氣,補益脾肺,生津止渴,安神益智。主要用於氣虛、氣津兩傷、消渴、失眠、健忘等症。對血虛有輔助治療作用。