牛肉南瓜蓋飯的做法 牛肉南瓜蓋飯的做法分享
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1、用料:350g南瓜、200g熟牛肉、適量油、適量鹽、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺雞粉、4勺熟牛肉辣湯。
2、牛肉切片,熟牛肉切片。
3、涼鍋少油,放入南瓜,翻炒。
4、加入熟牛肉,適量的水略漫過食材。
5、蓋蓋,燜10分鐘。
6、直到南瓜熟軟,加入辣湯,生抽,老抽,糖,鹽,雞粉。
7、放在米飯上,拌着吃,很棒。
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