南瓜臘腸飯怎麼做 南瓜臘味飯的家常做法

1、南瓜200克、大米1杯、臘腸1根、香菇2朵、洋葱80克、胡蘿蔔50克、食鹽1/3匙、雞精1/2茶匙、蠔油1茶匙。

2、洗淨，放少量水，連皮南瓜切大塊鋪在表面，放入電飯鍋按煮飯鍵至熟。

3、鍋內熱少許油，放入切碎香菇，洋葱，胡蘿蔔炒至出香味。

4、放入切碎香腸，炒至熟。

5、加入煮好的南瓜及飯，加入清水2大匙，翻炒均勻，炒至水乾。

6、加入所有調味料翻炒均勻，撒上葱花即可。