果醬怎麼做好吃 果醬銅鑼燒的做法詳解

1、將雞蛋打成蛋液，並經兩到三次加入砂糖，然後加入牛奶，攪拌均勻。

2、篩入麪粉，同時加入泡打粉和鹽。將蛋糊攪拌均勻，形成可流動的形狀。

3、準備一條濕抹布，將不粘鍋加熱到拿下來放在濕抹布上會發出“滋”的一聲。舀一勺蛋糊輕輕傾倒在鍋的中間，讓它自由流動成圓形。這時，將鍋移至爐上，開小火。

4、加熱到氣孔冒出來破了就差不多了，翻過來略微加熱十幾秒就起鍋。

5、最後塗上果醬，裝盤即可。