家庭版銅鑼燒的做法 自制銅鑼燒

1、原料：低粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油。

2、先用手動攪拌器把雞蛋打散，加入已攪拌均勻的（糖，奶，油，蜂蜜）攪拌均勻。

3、泡打粉，低粉混合過篩加入。

4、攪拌均勻至顆粒，靜止20分鐘。

5、小火加熱，鍋底刷層薄油。

6、倒入粉漿。

7、表面起氣泡即可反煎另一面。

8、出鍋，可隨意搭配餡料食用。