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有關果醬的知識大全

果醬圓酥餅怎麼做如何做果醬圓酥餅

果醬圓酥餅怎麼做如何做果醬圓酥餅
1、用料：糖粉35克，低筋麪粉120克，蔓越莓適量，果醬適量。2、蔓越莓片用攪拌機攪碎。3、無鹽黃油室温軟化後，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌勻，再用電動打蛋器打發。4、加入蛋黃，繼續用電動打蛋器打發，至均勻的奶油糊狀。5、將低筋麪粉篩入，用橡皮刮刀切拌均勻，加入蔓越莓碎，繼續用手抓勻成均...
2018-04-052619

果醬壽司製作方法果醬壽司的做法步驟

果醬壽司製作方法果醬壽司的做法步驟
1、主料：壽司海苔1張、黃瓜1根、火腿1根、醃蘿蔔條2根、米飯1碗、草莓果醬適量。2、黃瓜1根、火腿1根、醃蘿蔔條2根均切成條條。3、準備好壽司海苔鋪上米飯，米飯要温的哦。4、抹上適量草莓果醬，加入黃瓜條、火腿條、醃蘿蔔條捲起來。5、果醬壽司切成小段可以開吃了，很有食慾...
2019-09-267254

菠蘿蜜果醬好吃嗎菠蘿蜜果醬好不好吃

菠蘿蜜果醬好吃嗎菠蘿蜜果醬好不好吃
1、根據個人的口味來決定，因人而異，菠蘿蜜果醬的味道是比較甜蜜的，喜歡吃甜食的人會覺得菠蘿蜜果醬十分的好吃，但是不愛吃甜食的人會覺得過於膩，喜歡吃菠蘿蜜的人會覺得果醬很好吃，而不喜歡吃菠蘿蜜的人則不會喜歡。但是也會有喜歡吃菠蘿蜜但是又不喜歡果醬的情況出現，每個人有...
2022-01-0211416

果醬不稠怎麼辦果醬不稠如何處理

果醬不稠怎麼辦果醬不稠如何處理
1、繼續熬製：熬出來的果醬如果不黏稠的話，可能是熬製的時間不夠，建議將果醬繼續熬製，這樣能使得果醬中多餘的水分熬出來，就能增加果醬的粘稠度。2、加糖熬製：如果熬出來的果醬較稀的話，還可以在熬果醬的時候加入適量的糖，糖能夠與水果中的果膠成分發生反應形成凝膠狀，從而能夠使得...
2021-10-157355

無花果果醬的做法家庭如何自制無花果果醬？

無花果果醬的做法家庭如何自制無花果果醬？
1、食材：無花果800克；檸檬汁30毫升；白糖120克。2、無花果去皮後切成薄片，準備白糖和檸檬汁。3、把白糖倒入無花果一起拌勻壓碎後醃製10分鐘。4、分次倒入料理機裏攪拌細膩。5、倒入不鏽鋼鍋裏蓋上大火煮開後轉小火。6、一直熬至果醬濃稠倒入檸檬汁攪拌均勻再熬10分鐘即可。7...
2018-04-1111340

果醬怎麼保存嗎保存果醬的方法
1、放在在密封的在開水中煮過的玻璃瓶裏，然後放冰箱保鮮，保存時間較長，可以保存一兩個月。2、每次取的時候用無水無油的乾淨勺子，有利於延長保存時間。果醬的甜度越高保存時間越長。正常情況一個月左右沒問題。但是如果在常温下保存，而且沒有密封，一般可以保存一個星期。...
2019-10-1925687

葡萄果醬怎麼做需要放冰箱冷藏嗎

葡萄果醬怎麼做需要放冰箱冷藏嗎
1、葡萄乾放入100cc水中泡軟備用。2、取一碗，倒入果凍粉及3大匙的水，一起攪拌均勻備用。3、將新鮮葡萄洗淨後放入調理機內，加入100cc水後打約10秒至碎，將其倒出並過濾掉果渣後再倒回調理機內備用。4、加入泡軟的葡萄乾及水於作法3調理機內，將其一起攪打約10秒鐘備用。5、將作...
2022-08-0510458

西瓜怎麼做果醬好吃西瓜果醬做法大全

西瓜怎麼做果醬好吃西瓜果醬做法大全
1、做法一（1）材料：西瓜900克(如果可能的話用無子西瓜)，細白砂糖600克，檸檬3個-洗淨，切片，去核。（2）將西瓜外皮綠色的部分去掉，然後將白色的部分切成丁，留出紅色的西瓜肉部分。去籽。（3）用一個厚炒鍋，將準備好的西瓜，糖和檸檬放入，用中火煮沸。然後再繼續讓它慢慢沸騰2小時，適時攪動一下。...
2020-02-2614743

水果醬保存保存方法果醬怎麼保存時間長

水果醬保存保存方法果醬怎麼保存時間長
1、冷凍保存法:將食物製成果醬本身就是一種保存食物的方法，只要我們嚴格按照操作步驟製作果醬並裝瓶，就可以直接將果醬放在櫥櫃裏。從這一點來看，冷凍保存法似乎並沒有存在的必要，但在保存一些糖煮水果或者含糖量很低的果醬時，由於它們沒辦法高温滅菌,或者量非常少，可以很快就...
2019-06-0410550

醬怎麼才能長期保存保存方法果醬

醬怎麼才能長期保存保存方法果醬
1、放在在密封的在開水中煮過的玻璃瓶裏然後放冰箱保鮮，保存時間較長，可以保存一兩個月。2、每次取的時候用無水無油的乾淨勺子，有利於延長保存時間。果醬的甜度越高保存時間越長。正常情況一個月左右沒問題。但是如果在常温下保存，而且沒有密封，一般可以保存一個星期。...
2020-02-2220485

桃果醬怎麼做簡單容易操作
1、桃子去皮去核,切成小塊。2、倒入白糖放一晚上。3、然後將所有材料倒入小鍋中,再倒入檸檬汁或白醋。4、用小火煮30分鐘,剛開始煮的時候會有浮沫,要去掉。5、時間長了就會沒有浮沫了。煮好後,即可裝瓶保存。...
2022-08-057382

香蕉果醬在家怎麼做香蕉果醬的做法步驟

香蕉果醬在家怎麼做香蕉果醬的做法步驟
1、食材：香蕉，綠色檸檬，冰糖。2、把準備好的香蕉去外皮，然後再用刀切成小丁的樣子，放在碗中備用，把準備好的綠檸檬從中間切開，擠出檸檬汁備用。3、把冰糖放入碗中與香蕉丁混合在一起，然後再把得到的檸檬汁加入到裏面調勻。在小鍋中加入清水，加熱燒開。4、把香蕉丁放入到鍋中接着煮...
2018-03-157353

草莓果醬冰淇淋草莓果醬冰淇淋做法

草莓果醬冰淇淋草莓果醬冰淇淋做法
1、草莓果醬冰淇淋的用料：淡奶油200克、草莓果醬300克、煉乳80克。2、做這個冰淇淋只要300g草莓加30g的白砂糖加少許檸檬汁熬至濃稠就可以了。3、小火不停的攪拌，酸酸甜甜的草莓醬就熬好啦。4、淡奶油加煉乳打發。5、打發至濃稠，有紋路可以流動的狀態。6、加入草莓醬攪拌均...
2018-12-2527551

藍莓果醬怎麼吃藍莓果醬的吃法
1、藍莓果醬有多種不同的使用方法，最簡單最常見的食用方法就是把藍莓果醬直接吃，每次用乾淨的小勺取出3到5勺，直接放在嘴裏慢慢嚥下就可以。也可以在吃饅頭或者麪包時，取適量的藍莓果醬，塗抹在它們的表面，一起吃下去，這樣會讓饅頭或者麪包的味道更加誘人。2、藍莓果醬平時還可以...
2022-08-0528071

自制草莓果醬的做法怎麼做草莓果醬

自制草莓果醬的做法怎麼做草莓果醬
1、食材：草莓500克、檸檬半個、冰糖100克、白糖100克。2、將草莓清洗乾淨去蒂，瀝乾水分，切成小塊。3、用白糖醃製一個小時。醃製後的草莓會出水，沒關係，一起倒入鍋或砂鍋內。4、中小火慢慢熬，水分會慢慢見多，根據自己的口味放入冰糖。擠出半個檸檬的汁。5、中小火繼續慢慢熬，中間...
2019-01-0313310

木耳果醬木耳果醬介紹
1、木耳果醬是以黑木耳為主料製作的藥膳。2、原料：黑木耳、糖各適量。3、做法：黑木耳泡發，洗淨，乾燥，粉碎，與糖加水共煮，收膏。隨意服食。可提高機體免疫。4、功能：補充鐵質，防治肝癌和缺鐵性貧血。...
2019-04-0425580

果醬怎麼製作更好吃果醬如何製作更好吃

果醬怎麼製作更好吃果醬如何製作更好吃
1、原料：蘋果3個、檸檬半個、白砂糖200g。2、蘋果去皮，切成1釐米見方的小塊。3、擠上檸檬汁，一來延緩蘋果被氧化的時間，二來加了檸檬汁，口感會更清新。4、倒上白糖，靜置1小時。白糖的量通常和水果量是1:1，最少不要低於水果用量的1/3，因為自家熬果醬是不放防腐劑的，只能依靠天然的...
2022-09-2718951

果醬捲餅製作方法果醬捲餅的烹飪方法

果醬捲餅製作方法果醬捲餅的烹飪方法
1、材料：南瓜豆渣1碗、麪粉（約半碗）6小匙、雞蛋1個、蘋果醬適量、熟黑白芝麻適量。2、雞蛋打入碗中攪散。3、加入南瓜豆渣攪拌均勻。4、加入麪粉。5、攪拌均勻後靜置15分鐘。6、15分鐘後加入黑白芝麻並攪拌均勻。7、平底煎鍋中到入少許玉米油並抹勻，然後開小火將鍋燒至五成熱...
2018-11-0427221

車釐子果醬的做法如何製作車釐子醬

車釐子果醬的做法如何製作車釐子醬
1、食材：車釐子1400g，蜂蜜500g，白砂糖600g，檸檬汁120g。2、車釐子洗淨，去核。(去核的時候一定要有耐心，以免傷到手）。3、將車釐子倒入密封容器裏面，先放一層車釐子，再放一層蜂蜜和白糖，放滿之後，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4-5個小時。4、將冷藏後的車釐子拿出來，倒入不粘鍋中翻炒，然後加入...
2022-02-1910705

果醬磅蛋糕怎麼做果醬磅蛋糕做法

果醬磅蛋糕怎麼做果醬磅蛋糕做法
1、製作果醬：桃子去核去皮，切成2cm大小，厚3mm的薄片待用。2、把桃子果肉、細砂糖和檸檬汁一起放入較深的厚底奶鍋中，放入冰箱冷藏醃漬過夜或室温醃漬2小時，醃漬好的果肉會呈現微微透明，體積縮小，有果汁滲出的狀態。3、醃漬好的果肉小火開始加熱，沸騰後及時撇淨浮沫，開始粘稠後要不...
2018-03-0927210

百香果果醬戚風百香果果醬戚風怎麼做

百香果果醬戚風百香果果醬戚風怎麼做
1、材料：蛋黃4個，細砂糖20克，自制百香果果醬60克，牛奶10ML，玉米油50ML，低粉70克，蛋白4個，細砂糖40克，檸檬汁幾滴。2、裝飾：淡奶油，細砂糖，全脂奶粉，車釐子，芒果。3、蛋黃加細砂糖打散。4、加入百香果果醬拌勻。5、加入玉米油和牛奶拌勻。6、篩入低粉拌勻。7、蛋白加檸檬汁幾滴打至粗泡，...
2018-04-1121285

車釐子果醬泥教程分享如何做車釐子果醬

車釐子果醬泥教程分享如何做車釐子果醬
1、食材：車釐子果肉700克、白砂糖100克、冰糖80克、檸檬半個。2、將車釐子去核切小粒。3、放入白糖醃漬1小時。4、讓果肉中的果膠析出。5、將果肉和汁一起倒入鍋中，放入冰糖。6、倒入半個檸檬的汁，檸檬汁在果醬能起到調整酸度、殺菌防腐、增加果香和提高光澤度的作用。7、燒...
2018-03-2123200

怎麼做新鮮果醬好吃新鮮果醬的做法

怎麼做新鮮果醬好吃新鮮果醬的做法
1、新鮮無花果500克、砂糖120克、檸檬半個。2、往裝了無花果的桶內加入砂糖。3、然後再往裏加入檸檬汁。4、帶上一次性手套，將無花果捏碎，放入麪包機內。5、再蓋上防濺蓋子，靜置30分鐘。6、啟動麪包機，程序果醬，系統時間為一小時十五分鐘。7、最後準備兩個密封的瓶子，消毒，擦乾，...
2022-09-2710461

果醬怎麼做如何做草莓果醬
1、將草莓洗淨，去綠葉，將草莓切十字刀切開備用。2、放糖至草莓中醃製3個小時，或放冰箱中，至草莓出水。3、將檸檬洗淨切開備用。4、將出水草莓放在平底鍋裏燒開，加入盛下的糖，將檸檬汁放在鍋中。5、燒開了放入黃油，起香。至105度即可。6、玻璃瓶在鍋裏用水煮一下消毒。7、剩熱將...
2022-08-054180

李子果醬的做法教程李子果醬的製作方法

李子果醬的做法教程李子果醬的製作方法
1、食材：帶核李子1000克、白砂糖適量、水300克；2、李子洗淨，瀝淨水分。3、把洗淨的李子剖成兩半，擠出核，把果肉都扔進麪包機的內桶。4、如果沒有面包機，直接把果肉切成小碎塊，倒入炒鍋裏，加水中火翻炒，就和麪包機的果醬功能是類似的效果。5、在麪包桶內加少許水，啟動麪包機的果醬功...
2019-09-2316612

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