炸油糕的簡單做法 炸油糕的做法步驟
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1、主料:麪粉適量、開水適量、花生油適量、菜籽油適量、黑芝麻粉適量、白糖適量。
2、取適量麪粉備用。
3、鍋中入水煮沸,加入麪粉攪拌,加入適量花生油,晾涼後揉成團醒至一小時。
4、所需材料餡料備用。
5、麪粉入平底鍋炒熟。
6、白糖,熟麪粉,黑芝麻粉三者拌勻。
7、醒好的麪糰搓條改刀。
8、擀皮邊薄中厚,放入餡料包好,依次包好備用。
9、炒鍋入油燒八成熟,放入糕坯。
10、小火慢炸至金黃色浮起即可。
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炸油
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